MACCHINARI

Assoluta precisione e qualità delle attrezzature

  • Temperatura controllata del glicole in entrata in ogni vano; la temperatura tra –1,2°C e –2°C e la temperatura del vano a –0,8°C assicurano una grande umidità (95%) con minor possibilità di perdita di peso nel prodotto.
  • collegamento di ventole di raffreddamento con inverter per un’ottima regolazione di erogazione d’aria.
  • sensore di temperatura I/O link per maggiore precisione.
  • 3 sensori di temperatura dell’aria, 2 sensori di temperatura del cuore del prodotto, 1 sensore di glicole propilenico in entrata, 1 sensore di umidità in ogni vano refrigerante assicurano completa sicurezza del prodotto e misurazioni esatte.
  • Sensori a vite con autonomia propria, circuito elettrico.
  • pompe in linea fuori ogni vano assicurano con precisione la quantità di glicole propilenico preventivata e necessaria a ogni ventola di raffreddamento.
  • sistema di controllo PID per il controllo di precisione di una temperatura costante fino al secondo decimale.
  • continue misurazioni di concentrazione di O2 e CO2 in ogni vano.
  • condensatore a doppio ciclo per una migliore regolazione della temperatura, registrazione 24h su 24h di tutti i parametri fondamentali del sistema con standard HACCP.
  • utilizzo esclusivamente farmaceutico del glicole propilenico quale mezzo refrigerante, assolutamente compatibile e sicuro per l’industria alimentare.
  • costruzione di tubature centrali con tubi isolanti in termoplastica ppr ci offre uno sfregamento elastico, lunga durata e isolamento industriale.
  • condensatore a doppio ciclo con un sistema i controllo dei giri per un maggior risparmio e per un’ottima regolazione della temperatura del condensatore.
  • finestre interne di controllo dei prodotti dall’angolatura più alta dei vani.

Sistema avanzato di funzionamento dei macchinari di emergenza

  • generatore di corrente 24h in caso di necessità assicura anche il funzionamento ininterrotto del selezionatore.
  • sistema di scongelamento diretto dei refrigeratori con acqua a 15°C.
  • scongelamento con pompa doppia inverter.
  • punto fisso e allarme in ogni sensore.
  • bruciatore di etilene in ogni vano / garanzia 24 h di combustione di etilene.
  • seconda pompa di glicole propilenico con sistema soft starter e partenza automatica in caso di guasto della pompa principale.
  • due circuiti indipendenti di refrigerazione per maggior sicurezza e inverter industriale incorporato nei compressori di refrigerazione.
  • avviso via mail in caso di guasto o allarme.
  • sistema di acquisizione dell’energia della refrigerazione con alternatori di calore.

Sistema di gestione / osservazione da remoto dei vani refrigeranti

  • controllo dei sensori di temperatura con un kit portatile specifico del loro costruttore con sensore originale certificato.
  • controllo da remoto dei bruciatori di etilene.
  • sistema di controllo composto da 3 pic e 3 schermi touch a colori, con la possibilità che ogni schermo controlli tutta la struttura.
  • cambi da remoto nel programma con router industriale.
  • diagnosi da remoto dei guasti dei compressori di refrigerazione con un modulo di collegamento a internet e collegamento bluetooth per la ricezione dei parametri di funzionamento attraverso il telefonino.
  • collegamento dell’impianto a un registratore in rete dell’energia consumata per una registrazione continua di tutti i parametri fondamentali e del fattore di rendimento del sistema.
  • rinnovamento continuo del software con aggiornamento diretto di tutti gli aggiornamenti disponibili.

Velocità – affidabilità dei servizi

  • 6 klark moderni.
  • 3 sollevatori manuali.
  • 3 modernissime rampe di carico – scarico.
  • elevatore elettrico in acciaio con sistema di emissione di etichette adesive approvato per scambi commerciali.
  • macchina automatica rilegatrice e pallet strapper per la rilegatura di casse/ cassette su pallet.
  • pesa scoperta mista di tipo AES, con struttura in acciaio e superficie in cemento armato, per una capacità di 80 tonnellate, approvata per scambi commerciali.
    (la pesa e la bilancia secondo le Indicazioni Europee (2014/31/UE) in accordo con l’ordinamento greco del 27-04-2016, hanno la documentazione che le rende adatte a scambi commerciali)

Alta prestazione dei macchinari

  • Selezionatore elettrico progettato appositamente per frutta delicata.
  • Possibilità di selezionare più di 6 tonnellate di frutta all’ora.
  • sistema elettrico di pesatura della frutta con due celle di potenza su ogni linea, per un’esatta precisione nel peso e nella scelta.
  • sistema di canalizzazione regolare della frutta verso le uscite disponibili e rivestimento con un morbido substrato di tutti i settori della macchina che vengono a contatto con il prodotto senza danno e per un’ottima gestione.
  • costruzione di ogni settore del selezionatore che viene a contatto con il cibo con materiale assolutamente adatto e idoneo al contatto con prodotti commestibili.
  • esportazione in particolare di rapporti di produzione con il completamento della selezione di ogni partita di prodotti dal produttore (product report), con tutte le informazioni necessarie per il tracciamento della produzione.

Telefono: +30 6976616146
Indirizzo: Karitsa, Karitsa PIERIAS
Ore: Lun.-Ven. da 7:30 – 16:30