ΜΗΧΑΝΟΛΟΓΙΚΟΣ ΕΞΟΠΛΙΣΜΟΣ

Μέγιστη ακρίβεια και ποιότητα εξοπλισμών.

  • ελεγχόμενη θερμοκρασία εισερχόμενης γλυκόλης σε κάθε θάλαμο
    μεταξύ -1,2C εως -2C και θερμοκρασία θαλάμου -0,8C μας εξασφαλίζει μεγάλη σχετική υγρασία (95%) και την μικρότερη δυνατή απώλεια βάρους στο προϊόν,
  • σύνδεση ανεμιστήρων αεροψυκτήρων σε inverter για βέλτιστη ρύθμιση παροχής αέρα,
  • αισθητήρας θερμοκρασίας τεχνολογίας Ι/Ο link για μέγιστη ακρίβεια,
  • 3 αισθητήρες θερμοκρασίας αέρα, 2 αισθητήρες θερμοκρασίας καρδιάς προϊόντος, 1 αισθητήρας εισερχόμενης προπυλενογλυκόλης, 1 αισθητήρας υγρασίας ανά ψυκτικό θάλαμο μας εξασφαλίζει απόλυτη ασφάλεια στο προϊόν και ακριβείς μετρήσεις,
  • βιδωτοί αισθητήρες με δική τους αυτόνομη, ηλεκτρονική πλακέτα,
  • αντλίες in line έξω από κάθε θάλαμο μας διασφαλίζει την προϋπολογισμένη και απαραίτητη ποσότητα προπυλενογλυκόλκης σε κάθε αεροψυκτήρα με ακρίβεια,
  • σύστημα ελέγχου PID control για έλεγχο σταθερής θερμοκρασίας με ακρίβεια δεύτερου δεκαδικού ψηφίου,
  • συνεχείς μετρήσεις συγκέντρωσης O2 KAI Cο2 σε κάθε θάλαμο,
  • συμπυκνωτής διπλού κυκλώματος για βέλτιστη ρύθμιση θερμοκρασίας, 24ωρη καταγραφή όλων των βασικών παραμέτρων του συστήματος με προδιαγραφές HACCP,
  • χρήση μόνο φαρμακευτικής προπυλενογλυκόλης ως ψυκτικό μέσον, απόλυτα συμβατό και ασφαλές για την βιομηχανία τροφίμων,
  • κατασκευή κεντρικών σωληνώσεων από θερμοπλαστικές προμονωμένες σωληνώσεις ppr μας παρέχει ελάχιστες τριβές, μεγάλη διάρκεια ζωής και εργοστασιακή μόνωση,
  • συμπυκνωτής διπλού κυκλώματος με σύστημα ελέγχου στροφών για μέγιστη οικονομία και βέλτιστη ρύθμιση θερμοκρασίας συμπύκνωσης,
  • εσωτερικά παράθυρα ελέγχου προϊόντων από το υψηλότερο σημείο του θαλάμου

Προηγμένο σύστημα λειτουργίας μηχανολογικού εξοπλισμού εκτάκτου ανάγκης.

  • 24ωρη γεννήτρια παροχής ρεύματος σε περιπτώσεις εκτάκτου ανάγκης, μας διασφαλίζει ακόμη και την αδιάκοπη λειτουργία του διαλογητηρίου
  • σύστημα άμεσης αποπάγωσης αεροψυκτήρων με νερό θερμοκρασίας 15 βαθμών C,
  • αποπάγωση μέσω διδύμου αντλίων inverter,
  • set point και alarm zone για κάθε αισθητήρα,
  • καυστήρας αιθυλενίου σε κάθε θάλαμο/ διασφάλιση 24ωρης καύσης αιθυλενίου,
  • δεύτερη αντλία προπυλενογλυκόλης με σύστημα soft starter και αυτόματη εκκίνηση σε περίπτωση βλάβης κύριας αντλίας,
  • δύο ανεξάρτητα κυκλώματα ψύκτη για μέγιστη ασφάλεια και ενσωματωμένο εργοστασιακό inverter στους συμπιεστές ψύκτη,
  • ειδοποίηση μέσω e-mail σε περίπτωση ανίχνευσης βλάβης ή alarm,
  • σύστημα ανάκτησης ενέργειας ψύκτη με πλακοειδείς εναλλάκτες

Σύστημα απομακρυσμένη διαχείρισης/παρακολούθησης ψυκτικών θαλάμων.

  • έλεγχος των αισθητήρων θερμοκρασίας μέσω ειδικού φορητού κιτ του κατασκευαστή τους με πρότυπο πιστοποιημένο αισθητήριο,
  • απομακρυσμένος έλεγχος καυστήρων αιθυλενίου,
  • σύστημα ελέγχου αποτελούμενο από 3 plc και 3 έγχρωμες διαδικτυακές οθόνες αφής, με δυνατότητα κάθε οθόνης ελέγχου του συνόλου της εγκατάστασης,
  • απομακρυσμένες αλλαγές στον προγραμματισμό μέσω βιομηχανικού router,
  • απομακρυσμένη διάγνωση βλαβών των συμπιεστών ψύκτη με module σύνδεσης τους στο διαδίκτυο και σύνδεση Bluetooth για λήψη παραμέτρων λειτουργίας μέσω κινητού τηλεφώνου,
  • σύνδεση εγκατάστασης με διαδυκτιακό καταγραφέα κατανάλωσης ενέργειας για συνεχή καταγραφή όλων των βασικών παραμέτρων και του συντελεστή απόδοσης συστήματος,
  • συνεχής εκσυγχρονισμός λογισμικού με άμεση ενημέρωση όλων των διαθέσιμων ενημερώσεων

Ταχύτητα – ευελιξία υπηρεσιών.

  • 6 σύχρονα κλαρκ,
  • 3 χειροκίνητα παλετοφόρα,
  • 3 υπερσύγχρονες ράμπες φορτοεκφόρτωσης,
  • χαλύβδινος βιομηχανικός ηλεκτρονικός παλετοζυγός με σύστημα έκδοσης αυτοκόλλητων ετικετών εγκεκριμένος για εμπορικές συναλλαγές,
  • αυτόματο παλετοδετικό- τσερκοδετικό μηχάνημα για δέσιμο τελάρων/κιβωτίων επί παλέτας,
  • υπέργεια σύμμεικτη γεφυροπλάστιγγα τύπου AES, με μεταλλικό χαλύβδινο σκελετό γέφυράς και επιφάνεια ζύγισης από μπετόν, δυναμικότητας 80τονών, εγκεκριμένη για εμπορικές συναλλαγές
    ( Η γεφυροπλάστιγγα και ο ζυγός μας βάσει Ευρωπαϊκής οδηγίας (2014/31/ΕΕ) εναρμονισμένης με την ελληνική νομοθεσία την 27-4-2016, συνοδεύονται από φάκελο τεκμηρίωσης, ο οποίος τα καθιστά κατάλληλα για εμπορικές συναλλαγές)

Υψηλές επιδόσεις εξοπλισμού.

  • ηλεκτρονικό διαλογητήριο ειδικά σχεδιασμένο για ευαίσθητα φρούτα,
  • δυναμικότητα διαλογής φρούτων μεγαλύτερης από 6τόνους/ώρα,
  • ηλεκτρονικό σύστημα ζύγισης των φρούτων με δύο δυναμοκυψέλες ανά γραμμή, για απόλυτη ακρίβεια στη ζύγιση και στη διαλογή,
  • σύστημα ομαλής απόρριψης των φρούτων προς τις διαθέσιμες εξόδους και επένδυση με μαλακό υπόστρωμα όλων των τμημάτων της μηχανής που έρχονται σε επαφή με το προϊόν, για μηδενική φθορά και βέλτιστη διαχείριση,
  • κατασκευή κάθε τμήματος του διαλογητηρίου που έρχεται σε επαφή με τα τρόφιμα από υλικά αυστηρά κατάλληλα και εγκεκριμένα για επαφή με βρώσιμα προϊόντα,
  • εξαγωγή ειδικά διαμορφωμένης αναφοράς παραγωγής με την ολοκλήρωση διαλογής κάθε παρτίδας προϊόντων ανά παραγωγό (product report), με όλες τις απαραίτητες πληροφορίες για την παρακολούθηση της παραγωγής,

Τηλέφωνο: 6976616146
Διεύθυνση: Καρίτσα, Καρίτσα ΠΙΕΡΙΑΣ
Ώρες: Δευ.-Παρ. απο 7:30 – 16:30